artikel bisnis sop buah kuah jus buah

SAMPEL BISNIS SOP BUAH KEKINIAN

Sop buah adalah makanan yang bersisikan aneka buah dengan kuah susu.Dimana sop buah ini sedang dicari oleh semua kalangan dikarnakan kandungan buah dan vitamin yang cukup banyak disetiap porsinya.Tapi diartikel ini akan dibuat sop buah dengan kuah dari jus buah yang menyegarkan dan dengan tampilan yang berbeda.

·        MODAL

Aneka buah-buahan segar dan sebuah ruko untuk tempat berjualan anda.

·        PEMASARAN

Dilakukan di sebuah ruko dekat dengan jalan atau dekat dengan gedung- gedung perkantoran.

·        BAHAN DAN ALAT

BAHAN     :  1) Aneka buah

                     2) Susu

                     3) Madu

ALAT         :  1) Ruko

                     2) Blender

                     3) Pisau

                     4) Gelas Mangkok

                     5) Sendok kecil

                     6) Meja

                     7) Kursi

                     8) Etalase kaca

                     9) Kabel Terminal

                    10) Toples

                    11) Kulkas

CARA MEMBUAT      :             Potong aneka semua buah-buahan dengan

Beraneka bentuk seperti potong dadu,bundar,bulat,persegi panjang dan segitiga.

Siapkan dalam gelas mangkok.Lalu jus buah sesuai keinginan konsumen.Siramkan pada sop buah lalu beri susu kental manis atau madu diatasnya.

·     PENGHITUNGAN

BAHAN DAN ALAT

No	Nama Barang	Satuan	Harga
1.	Buah Apel	1 kg	25.000
2.	Buah Naga	1 kg	25.000
3.	Buah Semangka	1 kg	5.000
4.	Buah Melon	1 kg	30.000
5.	Buah Strowberry	1 kg	50.000
6.	Buah Jeruk	1 kg	30.000
7.	Buah Nanas	1 kg	5.000
8.	Buah Alpokad	1 kg	25.000
9.	Buah Leci	1 kg	50.000
10.	Buah Anggur	1 kg	70.000
11.	Susu Kental Manis	5 kaleng	50.000
12.	Madu	1 botol	50.000
13.	Ruko	1 buah	2.000.000
14.	Blender	1 buah	300.000
15.	Pisau	2 buah	10.000
16.	Gelas Mangkok	2 lusin	100.000
17.	Sendok Kecil	2 lusin	20.000
18.	Meja+kursi	4 set	1.000.000
19.	Etalase kaca	1 buah	500.000
20.	Toples	10 buah	50.000
21.	Kabel terminal	1 buah	30.000
22.	Kulkas	1 buah	2.000.000
Total			9.425.000

BIAYA ALAT PENYUSUTAN

No	Nama Barang	Harga	Waktu	Biaya Peny.
1	Meja+kursi	1.000.000	60 bulan	16.700
2	Blender	300.000	60 bulan	5.000
3	Pisau	10.000	24 bulan	400
4	Gelas Mangkok	100.000	24 bulan	4.200
5	Etalase Kaca	1.000.000	60 bulan	16.700
6	Toples	50.000	24 bulan	2.000
7	Kabel Terminal	30.000	24 bulan	1.200
8	Kulkas	2.000.000	60 bulan	34.000
Total				80.200

Dari data diatas didapat biaya penyusutan :

80.200 : 30 hari = 2.800 per hari

Dari data bahan diatas didapat :

100 porsi X 15.000 = 1.500.000

LABA

Modal Bahan                 415.000

Biaya Penyusutan                        2.800

Beban Listrik                   20.000

Beban Sewa                               70.000

Pendapatan                                  1.500.000

Laba                                                992.200

Dari penghasilan diatas anda dapat menghias ruko anda agar lebih menarik seperti menghis dinding dengan wapaper buah atau beri kesan klasik pada ruko anda bahkan anda bisa menambah dengan fasilitas wifi gratis agar pengunjung lebih ramai.Andapun bisa menambah varian buah agar pengunjung tidak bosan dan sebaiknya simpan buah di dalam kulkas agar selalu segar dan dingin.

·     KESIMPULAN

Dalam bisnis ini anda harus selalu memilih buah yang fresh,yang tidak terlalu matang ataupun mentah.Beri kesan ruko yang nyaman dengan desain interior yang menarik agar pengunjung betah diruko anda.Anda pun bisa memberikan fasilitas wifi gratis agar pengunjung lebih sering dating ke ruko anda.Sop buah ini menggunakan jus buah agar lebih menarik sehingga konsumen tak hanya memakan buah-buahan tetapi bisa meminum buah yang diinginkan.

Dalam artikel ini sudah cukup jelas dibahas dari modal hingga pendapatan dan tidak membutuhkan modal keahlian dalam bidang ini karna penyajian sop buah cukup mudah dan praktis terlebih sangat banyak peminatnya.

Gimana?? dah cukup jelas kan isi artikelnya?? simpel dan gampang dimengerti,kalopun mau dibikin dalam skala besar,ente tinggal besarin modal dan di jamin cepet balik modalnya.